250 איש הגיעו אמש לגג של הסווטסטאר לחוויה קולינרית בה נטלו חלק כ- 10 שפים.אומרים שכשאתה ממש מתכוון לעשות טוב, אלוהים חייב להקשיב. אחרת קשה יהיה להסיר את הנס המטאורולוגי שהתרחש באירוע השפים של ארגון שולחן עגול בשני האחרון. במשך השבוע האחרון רוחות עזות הטלו סימן שאלה סביב הצלחת הערב, אך באורך פלא השתנו סדרי עולם ומלמעלה דאגו לכוון את המזגן בדיוק לטמפרטורה הנכונה.
שולחן עגול אשדוד הציב רף חדש וגבוה במיוחד בערבי ההתרמה בפרט ובארגון אירועים בכלל, 250 איש מחיפה שבצפון ועד באר שבע שבדרום הגיעו ורכשו כרטיסים לארוחה הכי קולינארית שנראתה בעיר מאז הקמתה, סהר רפאל מכרמים, כדיתא (והזוכה בתכנית "המטבח"), רני אלבז מסדנאות הבישול, יוסי סוויסה מ"טרין", אבישי אלימלך מ"איבנט", רוני לייקין ממסעדן מלון "לאונרדו", מיקי סוויסה ממסעדת "פישינזון" באשקלון, דימיטרי סיבין, השף של ה"גג" בסווטסטאר דוד ועקנין – הקונדיטור ממשכן האירועים של "בית האופרה", עופר דרעי, השף של "רולדין ואורלי שושן שיצרו תפריט מיוחד עבור ערב זה וחד פעמי.
הפתעה נעימה במיוחד נרשמה בחלק האמנותי של הערב, נדב קקון, גיטריסט וזמר הנעים באופן יוצא דופן את הערב והשיא הגיעה שאירח את יוצאת כוכב נולד האשדודית חנה גור ואת סולן האנדלוסית בנימין בוזגלו שהצליחו לרגש את הסועדים בכישרונם.
בסוף הערב כשהזמין יו"ר השולחן דודו קקון את השפים אחד אחד לבמה נעמדו כל 250 האורחים על רגליהם והריעו לשפים שויתרו על האגו ונכנסו למטבח לעבוד ולייצר את אחת הארוחות שלא יישכחו כל כך מהר.
מדובר השולחן נמסר כי בכוונתם להפוך את האירוע למסורת וכי כל השפים החליטו פה אחד להמשיך במסורת יד ביד עם שולחן עגול אשדוד.
עוד ביקשו משולחן עגול להודות לניר סיבילייה על תרומת ה"גג" לטובת הערב, לאורן תורג'מן על ניהול הערב, לאורי בן סימון ממשכני "בית האופרה", לשוקי רוזוליו מ"דגת הארץ", ליורם חזוט מ"לחם הכפר", לצבי מנור, מנכ"ל אגן כימיקלים", ליורם סוויסה, לדויד אסייג, למיקי אדרי, לנדב קקון, לעופרה מ"פרחי שמש", לאדי בן ליש – מנכ"ל חופית", ולצלם אבי רוקח. בשם כל חברי שולחן עגול אשדוד: דודו קקון, חיים מולכו, אליאור ביטון, ארז קריגל, גלעד דניאל, אבי קקון, אייל בראל, אייל ויסמן ואיציק סבג.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה